Kastamonu Üniversitesi, kentin sosyo-ekonomik yapısını ve stratejik sektörlerini bilimsel veriler ışığında ele alan “Kastamonu Raporları” dizisinin ikinci çalışmasını kamuoyuyla paylaştı. Dizinin yeni raporu, ilimizin önde gelen üretim alanlarından biri olan hayvancılığı kapsamlı biçimde inceleyen “Kastamonu İli Hayvancılığının Mevcut Durumu, Gelecek Perspektifi ve Stratejik Yol Haritası” başlığıyla yayımlandı.
Üniversitemiz Veteriner Fakültesi öğretim üyeleri Dr. Öğr. Üyesi Murat Polat, Dr. Öğr. Üyesi Gülşah Güngören ve Dr. Öğr. Üyesi Veysel Doğan tarafından hazırlanan raporda, Kastamonu hayvancılığının 2004–2024 dönemindeki 20 yıllık seyri TÜİK verileri üzerinden analiz edildi. Çalışmada, ilin hayvansal üretim potansiyeli ile birlikte sektörde karşılaşılan yapısal sorunlar ayrıntılı biçimde ortaya konuldu.
Hayvan Varlığında Durağanlık ve Bölgesel Ayrışma
Rapora göre, Türkiye genelinde sığır varlığı son 20 yılda yaklaşık %67,8 oranında artış gösterirken, Kastamonu’da hayvan sayısındaki değişimin sınırlı kaldığı görülüyor. 2004 yılında 257.481 olan sığır sayısı, 2024 yılı itibarıyla 264.444 başa ulaştı. Manda yetiştiriciliğinde ise ülke genelindeki artış eğiliminin aksine, Kastamonu’da manda varlığının 2004’te 1.502 iken 2024’te 1.019 başa düştüğü tespit edildi.
Küçükbaş hayvancılıkta da benzer bir tablo dikkat çekiyor. Türkiye genelinde koyun varlığı önemli ölçüde artarken, Kastamonu’da 2004 yılında 79.497 olan koyun sayısı 2024’te 57.666 başa geriledi. Raporda bu düşüş; genç nüfusun çobanlık faaliyetlerinden uzaklaşması, düşük gelir düzeyi ve mera yönetiminde yaşanan sorunlarla ilişkilendiriliyor.
Süt Üretiminde Bölgesel Ölçekte Öne Çıkıyor
Hayvan sayısındaki durağanlığa rağmen Kastamonu’nun süt üretiminde bölgesel ölçekte dikkat çeken bir performans sergilediği raporda vurgulanıyor. Verilere göre il, Karadeniz Bölgesi’ndeki toplam sığır sütü üretiminin yaklaşık %12,7’sini tek başına karşılıyor. Kastamonu, Karadeniz Bölgesi ortalamasının (endeks 154) üzerinde bir gelişim göstererek (endeks 175) bölgesel üretimde belirgin bir konumda yer alıyor.
Arıcılık faaliyetlerinde de artış eğilimi dikkat çekiyor. 2004 yılında 47.904 olan kovan sayısının, 2024 itibarıyla 88.665’e yükseldiği belirtiliyor.
Stratejik Yol Haritası ve Geleceğe Yönelik Öneriler
Raporda, hayvancılık sektörünün sürdürülebilirliği için somut politika ve uygulama önerilerine yer veriliyor. Küçük ölçekli aile işletmelerinin modernizasyonu, yem bitkileri üretiminin artırılması ve yerel gen kaynaklarının korunması öncelikli başlıklar arasında bulunuyor. Ayrıca iklim değişikliği, yüksek girdi maliyetleri ve kırsal nüfusun yaşlanması gibi risklere karşı dijital yönetim sistemlerinin yaygınlaştırılması ve genç nüfusun sektöre yönlendirilmesinin önemine dikkat çekiliyor.
Rektörümüz Prof. Dr. Ahmet Hamdi Topal, rapora ilişkin değerlendirmesinde, Kastamonu Raporları dizisinin Üniversitemizin akademik bilgi birikimini kentin ihtiyaçlarıyla buluşturan önemli bir çalışma olduğunu ifade etti.
Hayvancılık raporunun Kastamonu’nun üretim kapasitesini ve sektördeki temel sorunları bilimsel veriler ışığında ortaya koyduğunu belirten Rektörümüz, “Bu rapor, ilimizin hayvancılık alanındaki mevcut durumunu ortaya koyarken aynı zamanda geleceğe yönelik uygulanabilir bir yol haritası sunmaktadır” dedi.
Rektörümüz, yerel kalkınmayı önceleyen, veri temelli ve uygulamaya dönük bilimsel çalışmaları sürdürmeye devam edeceklerini vurguladı.
Rapora buradan ulaşabilirsiniz.
